Infusión dorada

Deyson Daniel Arismendi Tessman

Ingredientes

3 sobre de jengibre McCormick
50 ml de leche de coco
300 ml de agua filtrada
10ml zumo de un limón
1 ramita de canela
70 gr de azúcar refinada o miel
1 gm ralladura de limón
3 grano de pimienta
3 hojas de mentas o yerbabuena

Preparación

En una olla se coloca el agua. los sobre de jengibre McCormick, la canela y la pimienta se deja hervir por unos 5 minutos se retira de fuego y se le agrega la ralladura de limón se deja reposar por 2 minutos y con la ayuda de un colador se cuela y se deja la infusión se agrega en un vaso se le añade la leche de coco el zumo de limón el azúcar o miel se mezcla bien y se decora con menta y silo prefiere le agregas hilo y es una bebida versátil que puede tomarse fría o caliente