McCitrus
Héctor Gascón
Ingredientes
* 3 oz (90 ml) Infusión Té negro canela cítrica McCormick* 1 1/2 oz (45 ml) Gel líquido de jengibre (200 ml de infusión de jengibre Natural Solutions McCormick en la que se diluyeron 2 grs de gelatina Yelight sin sabor)
* 1/2 oz (15 ml) Zumo fresco de limón
* 2 sobres de Splenda
* Decorar con Media rodaja de naranja y una rama de canela.
Preparación
* En una coctelera con hielo agregar: 3 oz (90 ml) Infusión Té negro canela cítrica McCormick, 1 1/2 oz (45 ml) Gel líquido de jengibre, 1/2 oz (15 ml) Zumo fresco de limón, y 2 sobres de Splenda* Agitar enérgicamente
* Colar y servir en un vaso Old Fashioned (11 oz capacidad) con un cubo de hielo 5*5 de Frozen Luxury
* Decorar con Media rodaja de naranja y una rama de canela.
*NOTA: Para el gel líquido de jengibre, se preparan 200 ml de infusión de Jengibre Natural Solutions McCormick de acuerdo a las instrucciones de la caja, y a los 7 minutos, mientras aún está caliente; se retira el sobre de Infusión y se diluyen 2 GRS de gelatina Yelight sin sabor, luego se deja reposar y enfriar.