Preparación

Para el Brebaje:

En una olla durante 25 minutos a fuego muy bajo infusionamos:

4 Tea bags de Malojillo Mccormick
1 Rodaja de limón
1 Rodaja de Naranja
1 Rama de Canela
5 Clavitos de especias
3 Granos de Pimienta Guayaba
2 gr de Curcuma (fresca, pelada)
250 ml de Agua
2 1/2 cdas. De Melao de Jengibre

Preparando a Alejandrina

Glasear un una parte del vaso con el Melao de Jengibre y el jengibre en polvo.

Ahumar un vaso corto con 1 Rama de canela, 3 granos de pimienta guayaba y los 3 Clavitos de especias envueltos en papel seda.

Llenar el vaso con hielo previamente ahumado, agregar trocitos de limón.

Verter en el vaso (previamente ahumado)

Abundante Hielo picado 170 gr aproximadamente

2 1/2 Cucharadas de almíbar de jengibre

2 Oz del Brebaje

Aguakina (Para finalizar y completar)

Remover y disfrutarla.

Decorando a Alejandrina

Garnish: 1 Rama de canela quemada y 1 gr de piel de limón y 2 gr de piel de naranja deshidratadas, mecatillo.