Osma Pleasure

José Manuel Cedeño Urbina

Ingredientes

- 1 Bolsita de Té de Frutos del Bosque Mccormick
- 150ml de Agua caliente
- 22ml de Jarabe de Miel con Jengibre
- 30ml de Jarabe de Fresa
- 22ml de Limón
- 8 hojas de albahaca
- 7 a 8 cubos de Hielo tamaño estándar (2.5cm de cada lado)
- Garnish: Una Rodaja de Limón

Preparación

En una taza con agua caliente (150ml) a una temperatura de 195° Farenheit. Se agrega la bolsita de té para que extraiga sus notas esenciales. Ese té se pasa a una coctelera con hielo (5 a 6 cubos tamaño estándar) para enfriar el líquido removiendo este.

Se agregan todos los demás ingredientes y más cubos de hielo en la coctelera en caso que se hayan derretido. Exceptuando la albahaca, agitas lo que esté en la coctelera ya sellada.

Aparte, en un vaso alto con capacidad para 12 Oz de líquido colocarás 8 hojas de albahaca y hielo hasta rellenar el vaso o 7 a 8 cubos de Hielo tamaño estándar.

Ya con eso sirves el líquido de la coctelera en el vaso y lo remueves para que el mocktail se mezcle con las hojas de albahaca.

La albahaca ofrece un sabor ligeramente dulce y herbáceo, con notas de pimienta y sabor anisado. Esto puede realzar la frescura general del mocktail añadiendo una capa de complejidad aromática...

Lo decoras con una rodaja de limón ¡Salud!