Tepuy fresh

Juan Carlos Verenzuela Medina

Ingredientes

2 1/2 oz té negro delicia de durazno.
1 oz zumo de toronja.
1/2 oz zumo de limón.
1 oz sirope de menta.
160gr de hielo
Método: agitado
Cristalería: old fashioned
Decoración: naranja deshidratada y romero seco.

Preparación

Empezamos agregando en nuestra coctelera el té delicias de durazno luego añadimos el zumo de toronja y zumo de limón para aportar notas frescas y cítricas a nuestro mocktail por último el sirope de menta para balancear con un toque de dulzor y notas herbales, procedemos a agitar enérgicamente de 10 a 12 seg nuestro mocktail para mezclar todos los ingredientes para luego doble colar en el vaso old fashioned agregamos hielos, decoramos con naranja deshidratada y romero seco flameamos y pasamos a disfrutar del Tepuy Fresh.