MIT

Moises Hernandez

Ingredientes

40 ml Sweet and sour de naranja con canela y pimienta negra
30 Infusión de té negro mccormick
15 ml Soda
1 Brote de albahaca

Preparación

En un vaso largo de cristal previamente enfriado verteremos el sweet and sour, luego la infusión de te negro mccormick y completamos con un poco de soda

Preparación del jarabe de canela y pimienta: para preparar 500ml
500 ml de agua
350 gr canela en ramas
15 gramos de pimienta negra
1kg de azúcar
Inicialmente hacer un jarabe simple con agua y azúcar a fuego lento, luego de tener el jarabe lo dejaremos enfriar y haremos una infusión con la pimienta y la canela revolviendo a fuego lento por media hora

Sweet and sour
Cortar una naranja en 4 pedazo
Agregar una onza del jarabe de canela y pimienta y majar con el cuarto de naranja

Infusión de té negro mccormick
Para preparar esta infusión coloque 3 sobres de te negro mccormick en agua recién hervida y deje reposar hasta enfriar